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50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache

Vinification en cuve inox et élevage de 12 mois en foudre et barriques

Degré alcool: 14% Vol

 

Accords : Ce vin sera parfait en accompagnement avec vos viandes rouges et gibier rôtis (gigot, pièce de bœuf) ou en sauce, civets et fromages

Bergerie de Fenouillet Cuvée Icare