Merlot 100% sans sulfite. Un vin élégant, rafiné et puissant, qui possède une belle structure tannique. Arômes de fruits rouge très murs, d'épices, le poivre, la giroffle, odeures animales, de sous-bois et de champignons. Elevage de 12 à 14 mois en barrique sans addition de sulfite. Produit d'exception, seulement 1700 bouteilles produites par année, en fonction du millésime.
